4月7日12点半左右，小*下班后像往常一样，来到位于东昌府区嘉明开发区香格里小镇小区，在门口的一家地摊上，买了一碗粥和几张酱香饼，这就是他的午餐。
但仅过了了不到两个小时，意外发生了。小*开始呕吐，并伴随有腹痛腹泻。在硬抗了约半个小时后，小*去了附近诊所，被诊断为食物中*。
到底是什么引起的？小*将疑点指向了午餐地摊。
医院接受治疗。
随着输液的进行，陆续又有人前来诊所接受治疗，症状和小*完全一样。其中，有严重者已经开医院。
姜师傅出现症医院接受治疗，午餐同样是在一样的地摊吃的。“就花了3块钱，光买的酱香饼吃，结果出事了。”
7日晚约10时许，医院接受救治的病号已经超过10人，急诊室挤满了病号和陪护人员。
晚上11时许，其中一名病情严重的中*人员，经抢救无效死亡。期间，有多人经抢救暂时脱离危险。
4月8日清晨，聊城市有关部门发布通报，确认了此事。通报全文如下：
4月7日下午2时，在东昌府区嘉明开发区发生一起疑似食物中*事件，有15名群众(其中8名儿童)出现中*现象，医院就诊。目前，一名中*人员经抢救无效死亡，其他人员病情稳定。
事件发生后，卫生医疗部门调集力量全力救治就诊人员。公安、卫生、食药监等部门已组成联合工作组，对事件展开调查，并及时请求了上级业务部门予以技术支援。
涉嫌摊贩已被公安机关控制，救治、调查、鉴定等项工作同步全面开展。
据一位知情人透露，截至4月8日上午9点，医院接受治疗的已有18人，仍有几人在重症监控室接受抢救，“这几个人只有呼吸心跳，基本没有意识”。目前，山东省有关专家也已经赶赴聊城。
路边摊新闻！
北京女童吃路边摊炸鸡中*身亡据医院诊断，女童死于亚硝酸盐中*。
广州五岁儿童吃路边鸭脖后昏迷经医生诊断，小杰是亚硝酸盐中*。检测发现，刘某制售的食品亚硝酸盐含量超标倍。
成都小学生吃路边炒土豆中*亚硝酸盐中*。
再看这些五花八门的路边摊！
1、炸鸡块、鸡排关键词：地沟油、亚硝酸盐、过期鸡肉
大多路边炸鸡摊鸡肉进货渠道不明，甚至他们自己都不知道这些鸡肉原材料是怎么生产出来的，用地沟油、过期鸡肉做出来的炸鸡块、炸鸡排，你还敢让孩子吃吗？
关键词科普：地沟油目前我国每年返回餐桌的地沟油有万~万吨。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水（泔水、残菜剩饭等）进行加工提炼，去除臭味而流向食用油市场的成品油。潲水油含有*曲霉素、苯并芘两种致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。地沟油中的主要危害物之一*曲霉素是一种强烈的致癌物质，其*性是砒霜的倍。关键词科普：亚硝酸盐亚硝酸钠为白色至淡*色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水由亚硝酸盐引起食物中*的几率较高，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中*甚至死亡。2、臭豆腐关键词：硫酸亚铁、硼砂街头臭豆腐分黑、*两种，无论哪种臭豆腐，现在商贩的黑加工的制作方法都是令人震惊的：1、真相：制作黑臭豆腐，要先将豆腐浸泡到臭卤水里，臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。2、*臭豆腐是在卤水里添加少量硼砂取代硫化碱和硫酸亚铁，这样泡出来的豆腐泡又*又松脆。关键词科普：硫酸亚铁误服引起虚弱、腹痛、恶心、便血、肺及肝受损、休克、昏迷等，严重者可致死。关键词科普：硼砂硼砂是一种致癌物质。3、烤面筋关键词：吊白块关键词科普：吊白块吊白块进入人体后，可能作用于某些酶系统，并可能引起机体细胞变异，从而损害肺、肝、肾，以致引发癌症。人经口服吊白块的致死量为10克。4、卤鸭脖关键词：淋巴结、亚硝酸盐、香精色素1、鸭脖子这个部位肉很少，但血管和淋巴结也相对集中。2、鸭脖在加工时会加入很多的香辛料，以及部分亚硝酸盐和香精。大量摄入亚硝酸盐会引起中*症状，如果长期摄人小剂量亚硝酸盐也会诱发癌变，尤其较年轻人更容易出现亚硝酸盐在体内的蓄积，引起中*。3、零散作坊式制作鸭脖时，会加入很多色素和香精香料，食入后会导致头晕、无力、腹泻等症状，诱发癌症的潜在危害也更大。另外，由于鸭脖子通常是又咸又辣，容易摄入过多的盐，引起血压升高。关键词科普：淋巴结淋巴结是一粒粒的粉红色椭圆形物体，用眼睛就可以看到。这些排*腺体都集中分布在鸭颈部的皮下组织中。而食入淋巴结后容易引起内分泌失调，重则引起各种潜伏的疾病。从疾病预防的角度，长期吃带淋巴结的鸭脖子肯定是不健康的。5、铁板鱿鱼关键词：工业烧碱、双氧水、福尔马林1、据一位知根知底的“业内人”透露，路边摊销售的生海鲜大多来路有问题。看上去很光鲜的鱿鱼都加入工业用烧碱、双氧水进行发泡，使用福尔马林保鲜。2、为什么要用工业烧碱发制？因为食用碱根本发不出来，勉强发出来也是蔫的。加了福尔马林才能保证看上去色泽亮堂，吃上去新鲜脆嫩。“一些腐败变质的海鲜，发出阵阵臭气，可经过加工处理后模样完全变了样，外人根本看不出来！”加入工业碱、福尔马林后，体积重量膨胀至原来的2－3倍，颜色也发红、变鲜了。关键词科普：工业烧碱侵入途径：吸入、食入。有强烈刺激和腐蚀性，粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔，皮肤和眼与之直接接触会引起灼伤，误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂、出血和休克。关键词科普：双氧水侵入途径：皮肤接触、吸入、食入。高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中*出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。
关键词科普：福尔马林它是甲醛40％的溶液，作为有*防腐剂，在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物，对人体的肝、肾等器官有严重损害，国家明文规定绝不可用于食品。小商贩们用它浸泡海鲜，可以固定形态，蛋白质凝固后能保持其韧性，保持新鲜的色泽。6、麻辣烫关键词：罂粟、地沟油、PPA
1、麻辣烫锅底曾验出罂粟成分，间接“吸*”你不害怕吗？2、烫菜水反复使用，亚硝酸盐和草酸的含量不断上升，并且重复使用不更换。3、麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA，“麻辣烫加止泻药”决不是开玩笑。关键词科普：罂粟、PPA罂粟：是加工成鸦片、吗啡、海洛因的原材料，是世界上*品的重要来源。PPA：治疗拉肚子的药。7、烤肉串关键词：流浪猫、死猪肉、羊肉香精1、烧烤摊挂羊头卖猫肉，用病死的鸭肉、流浪猫肉做原材料，在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，用嫩肉粉、各种调料腌制加点羊油、羊肉香精，再经过高温熏烤，就成了“羊肉串”。2、烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串，隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体，会感染旋毛虫病。3、据美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，容易造成眼睛近视。8、糖葫芦关键词：原材料不清洗、焦糖色素、明胶、糖精1、卫生状况极差，糖葫芦没有任何包装，大风一起，粉尘很容易沾在糖葫芦上，很多商贩甚至连山楂原材料都不清洗。2、给不成熟的山楂用焦糖色素上色，焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有*元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。3、为了使糖浆在山楂上面保持的较长时间，不易融化，黑心小贩用一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑出红色糖浆，这样不仅成本低廉，还能使凝固后的糖浆不易融化。关键词科普：焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有*元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。9、煎饼果子关键词：地沟油、过期火腿肠1、煎饼果子里夹的火腿肠，你应从来没有看过它的生产日期吧？据知情小贩交代，很多火腿肠批发商在其产品快过期时，进行大力度促销，当这些火腿肠真正到消费者嘴巴里的时候，恐怕早就过期了！2、煎饼里夹的炸脆片十分不健康，石家庄新闻网报道，近日工商部门端掉一个专门生产“煎饼脆片”的黑窝点。油炸出的“脆片”被胡乱地堆在院子中，盖了一块满是尘土和油污的塑料布。生产环境看了令人作呕。小贩交待不清油的来历，承认油一直添加从来没有换过。10、煮玉米关键词：甜玉米香精玉米香不怕巷子深，你是不是经常离很远就能闻到扑鼻而来的玉米香气？恭喜你！你鼻子很灵！这种远远飘来的香气并不是想象中那么单纯，是因为煮玉米的时候加入了“甜玉米香精”，这种香精可以在玉米刚放进锅里的时候就放上，煮熟后，玉米的味道会特别好闻，还可以把香精放进鲜榨玉米汁里或者冰淇淋里。转自网络版权归属原作者所有如有侵权请联系小编
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