摘要：鸡蛋在生活中十分常见，它营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸等对人体有益的营养成分。不过，小编今天要像大家介绍另一种比鸡蛋更营养的食物，就是鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋即鹌鹑鸟产的蛋，这种蛋别看个头小，其实它的营养比鸡蛋高出数倍。小编小时候就养过鹌鹑鸟，那时候几乎每天都能有鹌鹑蛋吃，因为鹌鹑鸟到了产蛋期是每天都会产蛋。那么你们知道鹌鹑蛋的营养价值到底有多高吗？
鹌鹑蛋有着“动物人参”的美誉，鹌鹑蛋中富含氨基酸、优质磷脂、维生素、激素等营养成分，且都是人体所需的。鹌鹑蛋具有益气补血、强身健脑、提高免疫力、促进睡眠的作用，常吃对身体非常有益，非常适合体弱、老人、儿童以及孕妇食用。
它比核桃更补脑，比鸡蛋还有营养！多吃使老人睡得好、孩子更聪明！快存！想要了解更多内容，