随着现代社会生活的进步，人们的饮食越来越丰盛，尿酸升高的人高尿酸有关大家来说，也逐渐变的不再陌生！
据了解，目前我国高尿酸人群已经达到了1.2亿，高尿酸一般不可怕，然而假如不改善生活方式，或者尿酸控制不当等，都会恶化成痛风，甚至是肾病肾衰竭等。
动物内脏味道鲜美，受到很多人的喜爱。
它虽然营养丰富，然而，当中的嘌呤含量也很高，并不适合高尿酸患者食用。
尿酸是嘌呤的代谢产物，如果你在日常生活中经常吃一些高嘌呤的食材，比如，骨头汤，海鲜等等，这样就会导致体内的尿酸急剧升高，痛风也会随之而来。
很多人认为如果体内尿酸偏高了，不吃肉只吃蔬菜就可以了，然而吃蔬菜也是有讲究的，因为有些蔬菜嘌呤含量甚至要比肉类还要高，如果贪吃的话，也不利于身体的健康。
菠菜是日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜，它的铁元素，维生素，叶酸等含量都是非常丰富的，对身体的健康非常有益，可以有效的帮助预防缺铁性贫血，增强抵抗力和免疫力。菠菜嘌呤含量较高，容易加重高尿酸患者的症状，更不建议痛风食用。
豆芽是大豆发芽的产物，它的营养价值要比大豆还要高出很多，并且它其中含有丰富的蛋白质，比大豆中的蛋白质更容易被身体消化和吸收。但是豆芽属于高嘌呤食物，不建议高尿酸患者食用。
芦笋在生活中是非常受到欢迎的一种食物，并且营养价值比较高，芦笋中含有非常丰富的维生素b和硒元素，在平时坚持食用，不仅可以提高身体抵抗力和免疫力，同时还可以起到延缓衰老的功效。然而嘌呤含量高，不建议痛风患者吃。
紫菜在生活中是非常受到欢迎的，并且紫菜的营养价值是比较高的，在平时多吃紫菜，不仅可以起到养生保健的功效，同时还可以让身体更加健康，然而有关患有痛风的人们来讲，紫菜这种食物还是肯定要少吃为好。
因为紫菜的嘌呤含量是非常高的，每克紫菜就有毫克的嘌呤含量，一旦摄入过多，不但会使自己体内嘌呤含量过高，而引起尿酸的异常，甚至还会加重肾脏的负担，不利于身体健康，所以有关这种食物肯定要少吃。
高尿酸血症也是个风险较高的疾病，除了会引起痛风之外，高血压、糖尿病、高甘油三酯血症、代谢综合征、冠心病等都与高尿酸有肯定关系。由此，降低尿酸刻不容缓，有关不想作出药物治疗的患者来说，生活中做好以下几个方面，也能帮助降低尿酸。
饮食方面，高尿酸患者不宜食用嘌呤含量较高的食物，如动物内脏、贝壳类、海鲜，以及豆苗、*豆芽、芦笋、香菇等蔬菜，都属于高嘌呤的食物，患者食用用容易导致病情加重；另外，平时在煮汤的时候也不要盲目寻求所谓的“老火靓汤”，长时间熬煮的汤内也含有大量的嘌呤，不仅无法补充营养，还可能导致尿酸升高。
很多控制不好的尿酸的患者在后期都会出现肾功能的异常、发生肾结石，这会缩短肾脏的寿命，导致人体器官受损。所以，除了预防痛风急性发作、维持血清尿酸值在正常范围之外，还需要考虑如何预防尿酸钠盐沉积形成关节破坏及肾脏损害的问题。
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